08 10월 제7회 한국식문화세계화대축제, 11월 서울 광화문광장서 열린다
대한민국한식포럼(상임이사 문웅선, 이사장 박미영)이 주최하는 제7회 한국식문화세계화대축제가 오는 11월17일부터 18일까지 이틀간 서울 광화문광장에서 열린다. ‘한식을 문화로! 경제로! 세계로!’라는 슬로건으로 개최되는 이번 행사에서는 대한민국 한식의 모든 것을 보여주는 각종 음식 전시회가 펼쳐진다. △분야별 전시(궁중, 반가, 약선, 전통혼례, 사찰, 발효, 떡, 김치, 한방꽃차) △향토음식 전시(서울, 경기, 충청도, 강원도,...
13 6월 제7회 한국식문화세계화대축제 출범식 개최
[대한급식신문=정지미 기자]“한식을 문화로 ! 경제로! 세계로 !” 지난 11일 대한민국한식포럼(문응선 상임이사)과 (재)한국음식문화재단(박미영 이사장)은 서울시농수산식품공사에서 “대한민국 한식대가 인증식 및 한식의날 기념 제7회 한국식문화세계화대축제 성공개최”를 기원하는 행사를 진행했다. 한식이라는 주제로 개최되는 국내 행사 중 가장 큰 규모로 열리는 한국식문화세계화대축제는 한식을 국내외에 알리고 외식산업 발전에 이바지하기 위해 민간단체가 시작한...
13 6월 한식포럼, ‘2019 대한민국 한식대가 인증식’ 개최
[KFM 경기방송=엄인용기자] 한국의 전통음식의 멋과 맛을 세계에 알리기 위한 이색적인 행사가 펼쳐져 관심을 고조시키고[베이비타임즈=김복만 기자] 대한민국한식포럼(상임회장 문웅선)과 한국음식문화재단(이사장 박미영)은 11일 국내 한식조리사 200명을 한식대가로 선정하고 인증서를 증정했다. 11일 서울 송파구 서울시농수산식품공사에서 열린 ‘2019 대한민국 한식대가 인증식’에는 한식대가로 선정된 한식조리사와 요리, 식품, 유통업계 관계자들이 참석했다. 대한민국 한식대가 인증식은 전국의...
13 6월 2019 한식대가 인증식 성료
[서울=내외뉴스통신] 임재수 기자 = 대한민국 한식포럼과 (재) 한국음식 문화재단은 6월11일 (화) 서울시 농수산 식품공사에서 대한민국 한식대가 인증식및 한식의날 기념 제7회 한국식문화 세계화대축제 성공개최를 위한 출범식을 행사를 진행하였다. 대한민국 한식대가 인증식은 전국의 음식대가를 발굴하여 상호교류 ,한식군의 경쟁력있는 인적네트워크를 구축 한식문화발전에 기여하고자 추진한 행사로 지금까지 약 200명의 한식대가로 선발되었다. 또한...
26 1월 한국식문화세계화포럼 “조리명인 200명 선정할 것”··· 26일 기자간담회
한국식문화세계화포럼(상임회장 문웅선)이 1월25일 서울 잠실에 있는 한식당 대장금에서 기자간담회를 갖고 올해 활동방향에 대해 소개했다. 이날 간담회에는 문웅선 상임회장, 손성실 고문, 나흥렬 사무총장 등 한국식문화세계화포럼 관계자들과 이성수 한국음식문화재단 회장, 김영묵 KBS 부장, 강태억 충북일보 대표, 이동광 한국농어민신문 부국장, 박해순 두리두리영농법인 대표, 최원희 코리아뷰티타임즈 편집국장, 임재수 글로벌 엑스포...
04 11월 양승조 충남지사, ‘제6회 한국식문화세계화대축제’ 참석
[중부매일 최현구 기자] 양승조 충남지사는 지난 3일 서울 광화문 광장에서 열린 '제6회 한국식문화세계화대축제'에 참석, 행사 개최를 축하했다. 양승조 지사와 박원순 서울시장, 한식 관련 단체, 시민 등 5만여명이 참석한 가운데 열린 이번 대축제는 양 지사의 축사와 남북통일 염원 화합의 떡 퍼포먼스, 한식 선포식 등의 순으로 진행됐다. 양 지사는...