[KFM 경기방송=엄인용기자]한국의 전통음식의 멋과 맛을 세계에 알리기 위한 이색적인 행사가 펼쳐져 관심을 고조시키고 있습니다. (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼은 내일(토)과 모레(일) 한식을 문화로! 경제로! 세계로! 라는 슬로건과 한식문화 관광활성화를 위해 서울 광화문 광장에서‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’를 개회합니다. 이번 행사는 한식을 세계속에 경쟁력있는 식문화콘텐츠로 한식을 통한 건강한먹거리, 안전한먹거리의...
[대한급식신문=정지미 기자] 한식을 문화로! 경제로! 세계로! 라는 슬로건으로 대규모 한식관련축제가 오는 11월 3일에서 4일 양일간 서울 광화문 과장에서 열린다. (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼이 주최하는 ‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’는 민,관,산,학의 200여 단체가 참여, 한식을 세계속에 경쟁력있는 식문화콘텐츠로 인식하고 한식문화 관광축제 행사로 열린다. 주요행사는 △한중,아시아 음식교류전 △100명의 대한민국 음식장인의...
[FAM TIMES(팸타임스)=함나연 기자] (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼은 11월 3일(토)과 4일(일) ‘한식을 문화로! 경제로! 세계로!’라는 슬로건과 한식문화 관광활성화를 위해 서울 광화문 광장에서 ‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’를 개최한다. 이번 행사는 한식을 세계 속에 경쟁력 있는 식문화콘텐츠로 한식을 통한 건강한먹거리, 안전한 먹거리의 국민건강 증진과 볼거리, 체험거리, 먹거리의 차별화 된 식문화...
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9일 서울 광화문광장에서 열린 ‘2017 한국 식문화 세계화 대축제’를 찾은 외국인들이 전시된 교방음식을 구경하고 있다. 이 행사는 ‘제5회 한식의 날’을 기념하고 평창동계올림픽 성공을 기원하기 위해 마련됐으며, 전국 시도를 대표하는 음식 장인들이 10일까지 한식의 우수성을 알린다. 남정탁 기자...