한국식문화세계화포럼(상임회장 문웅선)이 1월25일 서울 잠실에 있는 한식당 대장금에서 기자간담회를 갖고 올해 활동방향에 대해 소개했다. 이날 간담회에는 문웅선 상임회장, 손성실 고문, 나흥렬 사무총장 등 한국식문화세계화포럼 관계자들과 이성수 한국음식문화재단 회장, 김영묵 KBS 부장, 강태억 충북일보 대표, 이동광 한국농어민신문 부국장, 박해순 두리두리영농법인 대표, 최원희 코리아뷰티타임즈 편집국장, 임재수 글로벌 엑스포...
[중부매일 최현구 기자] 양승조 충남지사는 지난 3일 서울 광화문 광장에서 열린 '제6회 한국식문화세계화대축제'에 참석, 행사 개최를 축하했다. 양승조 지사와 박원순 서울시장, 한식 관련 단체, 시민 등 5만여명이 참석한 가운데 열린 이번 대축제는 양 지사의 축사와 남북통일 염원 화합의 떡 퍼포먼스, 한식 선포식 등의 순으로 진행됐다. 양 지사는...
[KFM 경기방송=엄인용기자]한국의 전통음식의 멋과 맛을 세계에 알리기 위한 이색적인 행사가 펼쳐져 관심을 고조시키고 있습니다. (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼은 내일(토)과 모레(일) 한식을 문화로! 경제로! 세계로! 라는 슬로건과 한식문화 관광활성화를 위해 서울 광화문 광장에서‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’를 개회합니다. 이번 행사는 한식을 세계속에 경쟁력있는 식문화콘텐츠로 한식을 통한 건강한먹거리, 안전한먹거리의...
[대한급식신문=정지미 기자] 한식을 문화로! 경제로! 세계로! 라는 슬로건으로 대규모 한식관련축제가 오는 11월 3일에서 4일 양일간 서울 광화문 과장에서 열린다. (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼이 주최하는 ‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’는 민,관,산,학의 200여 단체가 참여, 한식을 세계속에 경쟁력있는 식문화콘텐츠로 인식하고 한식문화 관광축제 행사로 열린다. 주요행사는 △한중,아시아 음식교류전 △100명의 대한민국 음식장인의...
[FAM TIMES(팸타임스)=함나연 기자] (재)한국음식문화재단과 한국식문화세계화포럼은 11월 3일(토)과 4일(일) ‘한식을 문화로! 경제로! 세계로!’라는 슬로건과 한식문화 관광활성화를 위해 서울 광화문 광장에서 ‘제6회 한식의 날 기념 한국식문화세계화대축제’를 개최한다. 이번 행사는 한식을 세계 속에 경쟁력 있는 식문화콘텐츠로 한식을 통한 건강한먹거리, 안전한 먹거리의 국민건강 증진과 볼거리, 체험거리, 먹거리의 차별화 된 식문화...
9일 서울 광화문광장에서 열린 ‘2017 한국 식문화 세계화 대축제’를 찾은 외국인들이 전시된 교방음식을 구경하고 있다. 이 행사는 ‘제5회 한식의 날’을 기념하고 평창동계올림픽 성공을 기원하기 위해 마련됐으며, 전국 시도를 대표하는 음식 장인들이 10일까지 한식의 우수성을 알린다. 남정탁 기자...
제4회 한식의날 기념 한국 식문화대축제가, 지난 18일과 19일 이틀 동안 서울 광화문광장에서 열렸습니다. 개막식에서는 전통 한복 패션쇼와 화합의 떡 퍼포먼스가 펼쳐졌습니다. 이 밖에도 분야별 음식전시와 라이브쿠킹쇼, 한식요리경연대회 시식나눔행사가 진행됐습니다. ( KTV 국민방송 케이블방송, 위성방송 ch161, www.ktv.go.kr ) ...
한국식문화세계화포럼 출범 최은서 기자 승인2016.07.04 13:14 (재)한국음식문화재단이 한국식문화의 세계화 기반을 구축하고 역량을 결집코자 민간단체를 중심으로 ‘한국식문화세계화포럼’을 출범시켰다. 지난달 29일 한국음식문화재단은 서울 송파구 제2롯데월드 대장금에서 한국식문화세계화포럼 출범식을 열고 한국식문화의 산업화·대중화·국제화를 모색했다. 이날 출범식에는 조리, 교육, 언론, 산업, 문화, 체험, 연구, 컨설팅 등 각 분야의 150여 단체 및 관계자가 참석,...
강석호 한식의 날 대축제 추진위원장은 대회사를 통해 “한식의 날 대축제에 참석해주신 국민들과 한식단체 회원 및 관계자, 내빈들을 진심으로 환영한다”고 말했다. 강 위원장은 “한식은 우리나라 고유의 먹거리이며, 소중한 문화자산이자 생활양식”이라며, “한류가 확산되고 있는 상황에서 우리 고유 음식인 한식에 대한 관심도 크게 증가하고 있어 한식의 세계화와 소비증대를...
