11 10월 “진주 교방음식의 화려한 서울 외출” -메디파나-
▲이성수 원장 지난달 15일 서울 강남 한복판 논현동에서 한식전문점 오정삼미를 오픈한 이성수 사장은 진주에서 내로라하는 안과병원을 경영하는 의사다. 의술을 펼치기에도 시간이 부족한 이 원장이 진주를 떠나 서울에서 그것도 전공이 아닌 음식점 사업에 도전한 것. "제 집사람이 한식문화에 열성적이어서 저도 관심을 갖다가 이번에 본격적으로 사업을 시작하게...
02 10월 입에 녹는 명품 불고기 시식회 인기 -뉴시스-
입에 녹는 명품 불고기 시식회 인기 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 한국음식문화관광전에서는 지난달 29일 열린 명품 불고기 시식회가 큰 인기를 끌었다. 사진은 박미영 한국음식문화재단 이사장이 시식회에 쓰일 불고기를 조리하는 모습. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com...
02 10월 명품 비빔밥, 서안서 ‘인기’ -뉴시스-
명품 비빔밥, 서안서 '인기' 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 한국음식문화관광전에서는 지난달 29일 열린 비빔밥 시식회가 큰 인기를 끌었다. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 새우가 마늘을 만나 ‘왕새우 흑마늘찜’ -뉴시스-
새우가 마늘을 만나 '왕새우 흑마늘찜' 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 지난 9월 29일부터 10월까지 1일까지 열린 '명품한식·약선한식'전시회에서 창작 요리 작품들이 큰 인기를 끌었다. 사진은 전시회에서 선보인 '왕새우 흑마늘찜'. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 몸에 좋은 ‘송이 묵은지 산적’ -뉴시스-
몸에 좋은 '송이 묵은지 산적' 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 지난 9월 29일부터 10월까지 1일까지 열린 '명품한식·약선한식'전시회에서 창작 요리 작품들이 큰 인기를 끌었다. 사진은 전시회에서 선보인 '송이 묵은지 산적' '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 한국 명품 비빔밥 드셔요 -뉴시스-
한국 명품 비빔밥 드셔요 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 한국음식문화관광전에서는 지난달 29일 열린 비빔밥 시식회가 큰 인기를 끌었다. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 한국 음식 ‘중국에 알려 뿌듯’ -뉴시스-
한국 음식 '중국에 알려 뿌듯' 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 한국음식문화관광전에 참가한 요리전문가들이 29일 행사장에서 기념촬영을 하고 있다. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 맛도 빛깔도 예쁜 건강삼색 국수 -뉴시스-
맛도 빛깔도 예쁜 건강삼색 국수 【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 지난 9월 29일부터 10월까지 1일까지 열린 '명품한식·약선한식'전시회에서 창작 요리 작품들이 큰 인기를 끌었다. 사진은 건강삼색 국수. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다. ok2788@newsis.com ...
02 10월 명품 진주비빔밥 중국서 호평 -뉴시스-
【서안(중국)=뉴시스】김진규 기자= 한국음식문화관광전에서는 지난달 29일 열린 비빔밥 시식회가 큰 인기를 끌었다. '한국음식문화관광전'은 한국 음식 문화의 우수성을 알리고, 문화교류를 통한 우호 증진을 위해 서안 한국총영사관이 마련한 행사다. 한국음식문화재단, 한국관광공사, 농수산물유통공사가 참여했다....
09 5월 참진주 참음식 페스티벌의 재발견 -식품환경신문-
'2009 참진주 참음식 페스티벌'이 지난 2, 3일 양일간 아름답고 깨끗한 도시, 역사적 혼이 깃든 진주시 음악분수대 광장에서 다양한 행사로 펼쳐졌다. 진주의 참음식의 볼거리, 먹거리, 체험을 함께 할 수 있었던 이번 행사는 한국음식세계화와 한국음식관광자원화로 국가적 브랜드 상승을 높이고자 하는 취지와 동반하는 창의적이고 독창적인 행사였다. 제2회 도전! 전국주부요리경연대회와 연으로...